寅时，天还没有亮，整个院子的所有人，都开始起来准备。
所有的蒸馏酒，趁着夜色都装到了马车上，所有的战马，全部都穿上了马蹄铁。
等到所有的蒸馏酒，运到一品轩酒楼后院，就会把马蹄铁全部拿下来，然后把战马再拉回院子里面。
三千两百斤白酒，全部运完之后，天色已经有点微微亮。
欧阳俊文拿出了绣在两条布上面的一对对子，让一品轩的管事，从二楼挂起来，一直垂下到大门的两边。
只见对子上面写着：
上联：琼浆玉液名天下；
下联：闻香不禁口流涎。
然后又在一楼大厅，上二楼方向的楼梯口两边，也挂上了一对对子。
上联：君子善饮贵斟酌；
下联：酒徒贪杯贱名节。
欧阳俊文来到二楼，又让人把提前准备好的二十个屏风，摆放在整个宴会厅的两边。
这二十个屏风上面，只有一张大大的空白宣纸。
跟一品轩的管事，每桌点了十道下酒的菜品，让他每一桌边上，都安排上一位侍女，为到来的达官显贵们服侍倒酒。
一品轩的管事，脸上露出为难的表情，一般酒楼里面，都不会出现侍女服务的。
有侍女服务的宴席，一般都是达官显贵，家中宴客的时候才会有。
欧阳俊文一看，开口说：“我今天邀请过来的，足足有两百家送了请帖，基本上都是整个盛京城的达官显贵。”
“哪怕当中，有那么个，对你们一品轩酒楼的服务认可，只要他们在陈宰相的面前说一句，一品轩的服务到位，你都算是赚大发啦，还犹豫什么？”
一听到欧阳俊文的话，管事的反应了过来，然后屁颠屁颠的去安排去了。
每张桌子八个人，足足二十五桌。
足够容纳两百个人的宴席，又让一品轩的管事，在宴会的最上方，布置了一个高台，准备了纸墨笔砚。
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